Nedan är sammansättningen av maten (Hirs, kokt utan salt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 142,69 kcal 597,50 kJ | % av energin |
| Fett | 1,16 g | 7 % |
| Kolhydrat | 27,52 g | 81 % |
| Protein | 4,50 g | 12 % |
| Socker | 0,24 g | |
| Mättat fett | 0,24 g | |
| Salt | 4,59 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 597,50 kJ |
| fett, totalt | 1,16 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 480,00 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 40,00 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,24 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,52 g |
| fettsyror, mättade | 0,24 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,48 g |
| fettsyror, totalt | 1,00 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,04 g |
| fiber, totalt | 1,28 g |
| folat, total | 6,72 ug |
| fosfor | 96,00 mg |
| fruktos | 0,08 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,12 g |
| jodid (jod) | 2,00 ug |
| järn | 1,92 mg |
| kalcium | 5,40 mg |
| kalium | 88,00 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 27,52 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 41,20 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 1,80 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,64 mg |
| niacinekvivalenter | 1,15 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,24 g |
| protein, totalt | 4,50 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,30 mg |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sackaros | 0,04 g |
| salt | 4,59 mg |
| selen | 0,83 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,24 g |
| steroler, totalt | 27,08 mg |
| stärkelse, totalt | 27,28 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 47,60 mg |
| vitamin a rae | 0,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,02 mg |
| vitamin k, totalt | 0,36 ug |
| zink | 1,36 mg |