Nedan är sammansättningen av maten (Grönsaksbiff/-bulle - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 130,02 kcal 544,40 kJ | % av energin |
| Fett | 5,46 g | 38 % |
| Kolhydrat | 14,63 g | 48 % |
| Protein | 4,19 g | 14 % |
| Socker | 3,98 g | |
| Mättat fett | 1,12 g | |
| Salt | 689,38 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 544,40 kJ |
| fett, totalt | 5,46 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1025,72 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 316,04 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 15,44 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,35 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,39 g |
| fettsyror, mättade | 1,12 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,33 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,05 g |
| fettsyror, totalt | 4,93 g |
| fettsyror, trans | 0,02 g |
| fiber, olöslig | 1,48 g |
| fiber, totalt | 2,36 g |
| folat, total | 25,06 ug |
| fosfor | 84,00 mg |
| fruktos | 1,16 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,27 g |
| jodid (jod) | 23,46 ug |
| järn | 0,81 mg |
| kalcium | 39,64 mg |
| kalium | 371,35 mg |
| karotenoider, totalt | 4263,40 ug |
| kolesterol (gc) | 54,04 mg |
| kolhydrater, digererbara | 14,63 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 19,27 mg |
| maltos | 0,11 g |
| natrium | 270,56 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,63 mg |
| niacinekvivalenter | 1,43 mg |
| organiska syror, totalt | 0,26 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,79 g |
| protein, totalt | 4,19 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,12 mg |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sackaros | 1,43 g |
| salt | 689,38 mg |
| selen | 6,57 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,98 g |
| steroler, totalt | 35,65 mg |
| stärkelse, totalt | 10,65 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 58,80 mg |
| vitamin a rae | 302,07 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,31 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 9,00 mg |
| vitamin d | 0,50 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,16 mg |
| vitamin k, totalt | 28,17 ug |
| zink | 0,61 mg |