Nedan är sammansättningen av maten (Dadel, torkad, vägd med kärna - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 193,83 kcal 811,24 kJ | % av energin |
| Fett | 0,70 g | 0 % |
| Kolhydrat | 38,16 g | 93 % |
| Protein | 3,03 g | 7 % |
| Socker | 38,16 g | |
| Mättat fett | 0,03 g | |
| Salt | 20,84 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 811,24 kJ |
| fett, totalt | 0,70 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 34,17 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 10,32 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,01 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, mättade | 0,03 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,01 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,03 g |
| fettsyror, totalt | 0,08 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 4,66 g |
| fiber, totalt | 7,16 g |
| folat, total | 13,05 ug |
| fosfor | 64,40 mg |
| fruktos | 14,48 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 13,19 g |
| jodid (jod) | 0,00 ug |
| järn | 1,48 mg |
| kalcium | 51,33 mg |
| kalium | 687,30 mg |
| karotenoider, totalt | 1152,80 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 38,16 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 41,76 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 8,18 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,65 mg |
| niacinekvivalenter | 1,51 mg |
| organiska syror, totalt | 2,16 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 3,11 g |
| protein, totalt | 3,03 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,23 mg |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sackaros | 10,49 g |
| salt | 20,84 mg |
| selen | 0,39 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 38,16 g |
| steroler, totalt | 43,24 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 16,60 mg |
| vitamin a rae | 68,74 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 4,35 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,49 mg |
| vitamin k, totalt | 33,01 ug |
| zink | 2,00 mg |