Nedan är sammansättningen av maten (Biff à la lindström, gris-nötfärs - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 186,19 kcal 779,94 kJ | % av energin |
| Fett | 13,40 g | 65 % |
| Kolhydrat | 7,02 g | 15 % |
| Protein | 9,08 g | 20 % |
| Socker | 2,88 g | |
| Mättat fett | 5,24 g | |
| Salt | 650,60 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 779,94 kJ |
| fett, totalt | 13,40 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1121,11 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 261,27 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 11,73 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 5,60 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,50 g |
| fettsyror, mättade | 5,24 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,27 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,16 g |
| fettsyror, totalt | 12,50 g |
| fettsyror, trans | 0,13 g |
| fiber, olöslig | 0,63 g |
| fiber, totalt | 0,88 g |
| folat, total | 17,45 ug |
| fosfor | 96,50 mg |
| fruktos | 0,61 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,58 g |
| jodid (jod) | 19,07 ug |
| järn | 0,96 mg |
| kalcium | 28,31 mg |
| kalium | 207,86 mg |
| karotenoider, totalt | 98,60 ug |
| kolesterol (gc) | 65,82 mg |
| kolhydrater, digererbara | 7,02 g |
| laktos | 0,37 g |
| magnesium | 15,41 mg |
| maltos | 0,04 g |
| natrium | 255,34 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,95 mg |
| niacinekvivalenter | 3,87 mg |
| organiska syror, totalt | 0,37 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,25 g |
| protein, totalt | 9,08 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,20 mg |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sackaros | 1,28 g |
| salt | 650,60 mg |
| selen | 11,83 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 2,88 g |
| steroler, totalt | 20,02 mg |
| stärkelse, totalt | 4,13 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 120,20 mg |
| vitamin a rae | 54,97 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,63 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 1,84 mg |
| vitamin d | 0,48 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,87 mg |
| vitamin k, totalt | 4,48 ug |
| zink | 1,68 mg |