Nedan är sammansättningen av maten (Äggsmör - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 310,71 kcal 1300,31 kJ | % av energin |
| Fett | 31,19 g | 90 % |
| Kolhydrat | 0,37 g | 0 % |
| Protein | 8,23 g | 10 % |
| Socker | 0,37 g | |
| Mättat fett | 10,90 g | |
| Salt | 1561,01 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1300,31 kJ |
| fett, totalt | 31,19 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 4052,25 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 1403,52 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 68,71 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 11,08 g |
| fettsyror, fleromättade | 5,77 g |
| fettsyror, mättade | 10,90 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 1,47 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 4,18 g |
| fettsyror, totalt | 29,20 g |
| fettsyror, trans | 0,26 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 37,91 ug |
| fosfor | 139,30 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,02 g |
| glukos | 0,21 g |
| jodid (jod) | 56,48 ug |
| järn | 1,14 mg |
| kalcium | 41,68 mg |
| kalium | 86,69 mg |
| karotenoider, totalt | 505,80 ug |
| kolesterol (gc) | 255,64 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,37 g |
| laktos | 0,13 g |
| magnesium | 9,48 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 612,64 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,05 mg |
| niacinekvivalenter | 1,86 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 8,23 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,09 mg |
| riboflavin | 0,25 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1561,01 mg |
| selen | 21,32 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,37 g |
| steroler, totalt | 59,43 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 136,10 mg |
| vitamin a rae | 392,02 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,45 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 6,37 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 4,35 mg |
| vitamin k, totalt | 13,94 ug |
| zink | 0,91 mg |